Birçok Praglı gibi ben de artık sol yakadaki Holešovice adlı mahallede daha çok vakit geçiriyorum. Bir çağdaş sanat müzesi , kültür merkezleri, restoranlar ve elektronik müzik kulüpleri son zamanlarda bu endüstriyel dönem mahallesini çok çekici hale getirdi.Prag, ilgi çekici yerlerin turistik merkezle sınırlı olmadığı büyük bir şehir. Bu yüzden turist kalabalığından uzaklaşmanızı ve bu popüler mahalleyi ziyaret ederek Prag’ın tadını Çekler gibi çıkarmanızı tavsiye ederim. Hatta Holešovice’de kalıp buranın yerlisi gibi yaşayabilirsiniz. Öğrenciler de bunu fark etmiş ve son zamanlarda bu mahalleye akın etmeye başlamışlardır. Yakın gelecekte, Prag’ın önümüzdeki yıllardaki en büyük mimari projesi olan Vltava Filarmoni (Vltavská filharmonie) de Holešovice’de inşa edilecek. Terasları, kafeleri ve restoranlarıyla büyük bir kültür merkezi olacak olan bu yerde ilk konserler 2032 yılında gerçekleşebilir.
Bu eski sanayi banliyösü Prag’ın yeni gözde mahallesi!
Prag’da bir hafta sonundan daha uzun bir süre kalacaksanız ve Charles Köprüsü, Eski Kent ve saati, Yahudi Mahallesi, Kale, Wenceslas Meydanı ve pasajları, burjuva mahallesi Vinohrady ve daha işçi sınıfı mahallesi Žížkov ‘ u zaten ziyaret ettiyseniz, kendinizi “Şimdi neyi ziyaret etmeliyim?” diye merak ederken bulabilirsiniz. Holešovice’ye gidin! Bu eski sanayi bölgesi bir dönüşüm geçiriyor ve şimdi havalı bir mahalle ( The Guardian tarafından 2020’de Avrupa’nın en havalı 7. mahallesi ve Time Out tarafından dünyanın en havalı 20. mahallesi seçildi), her ne kadar her şey çok parlak olmasa ve Barok Prag’dan çok uzak olmasa da. Aslında, son on yılda yaratıcı girişimciler düşük kiralardan ve boş alanlardan yararlanarak galeriler, mağazalar, kafeler, barlar ve kulüplerden oluşan canlı bir altyapı oluşturdular. Bu mahalle tüm turistlere hitap etmeyebilir. Ancak, eğer bir parti hayvanıysanız, birçok alternatif mekanı takdir edeceksiniz. Bu yazıda, Holešovice’de gezilecek, yemek yenecek, içilecek veya dans edilecek yerler için en iyi seçimlerimi paylaşacağım.
Prag 7’deki Holešovice mahallesi
Eski Kent’in kuzeyinde, Charles Köprüsü’nün diğer tarafında yer alan Holešovice bölgesi,Letná bölgesinive ünlü parkını (Prag’ı kuşbakışı gören) ve aynı zamanda daha kuzeydeki devasa Stromovka parkını ( 89 hektar) kapsamaktadır.Letná aynı zamanda anıtsal bir merdivenin tepesindeki tepeye hakim olan kırmızı metronoma da ev sahipliği yapmaktadır. Bu metronom çok şık Pařížská Caddesi’nden açıkça görülebilmektedir . Metronom 1991 yılında , 1962 yılında yıkılan Stalin’e adanmış devasa bir heykelin yerini almıştır. Bölgedeki Soğuk Savaş tarihini sonlandırmak gerekirse, Che Guevara ‘nın da 1966 yılında Letná’da birkaç ay gizlice kaldığı söylenmektedir…
Letná Tepesi, gelişmekte olan komşu mahalleye göre ciddi avantajlarını korumaktadır.
Mahalledeki diğer cazibe merkezleri arasında Ulusal Teknik Müze, Ulusal Galeri’nin modern sanat koleksiyonlarına ev sahipliği yapan konstrüktivist tarzdaki Sergi Sarayı ve 1891 Prag Dünya Fuarı için inşa edilen Art Nouveau tarzı Sergi Alanı (Výstaviště) yer almaktadır, İlkbaharda sergiler ve lunapark (komünist dönemde binada parti kongreleri düzenlenmiş ve bir süre orijinal kraliyet tacı yerine tepesinde kırmızı bir yıldız dalgalanmıştır), kışın Letná buz pisti ve yazın Prag’ın en havalı festivallerindenbiri olan Letní Letná marquees (çağdaş sirk) ….Ayrıca Letná Park’ta, Dünya Fuarı’nın sonunda oraya taşınan Hanavský Pavilion‘un muhteşem neo-barok ortamında yemek yiyebilirsiniz. Oraya gidin, yer ve manzara görülmeye değer! Prag 7‘nin bu bölgesinde, örneğin Prag’da kısa sürede bir referans otel haline gelen Mama Shelter‘da konaklama rezervasyonu yaptırmak da iyi bir fikirdir.
Holešovice, modaya uygun bir sanayi bölgesi
Ancak Holešovice’nin şu anda en dinamik olan doğu kısmıdır. Burada, nehrin kıvrımında, 19. yüzyılın eski sanayi Prag’ında son yıllarda en fazla değişimin yaşandığı yer konut haline gelmiştir . Mahalleyi keşfetmek için Strossmayer Meydanı’nın doğusuna ve güzel neo-Gotik Aziz Anthony of Padua Kilisesi’ne (1911) gidin.
Berlin esintileri taşıyan bir Prag mahallesi!
Dökümhaneler, gaz fabrikaları, mezbahalar ve bira fabrikaları artık yok… Eski depolar apartmanlara ve ofislere, ama aynı zamanda ve hepsinden önemlisi çağdaş sanat müzelerine, elektro kulüplere ve popüler restoranlara dönüştürülmüştür. Soylulaştırılmış mahalle, özellikle de geniş kaldırımlara sahip olduğu için hafif bir Berlin havasına sahiptir.
Neleri ziyaret etmeli?
DOX müzesini ve ikonoklastik çağdaş sanat programınıtavsiye ederim . Üzerinde 42 metrelik büyük bir Zeplin’in bir şekilde durduğu bu güzel modern binayı (yeniden tasarlanmış eski bir fabrika) hatırlayacaksınız. Müzedeki Qubus butiği de Prag’da tasarım için gidilebilecek iyi bir yerdir. Girişinde iki boğanın yer aldığı Prag Pazarı (Pražská tržnice) , Argentinská, Jateční, Komunardů caddeleri ile Bubenský nábřeží setinin arasında yer alan 100.000 m²’nin üzerinde devasa bir kompleksi kapsamaktadır. 1893 ve 1895 yılları arasında mimar Josef Srdínek tarafından inşa edilen pazar, 1983 yılına kadar Prag kraliyet şehrinin merkezi mezbahası olarak hizmet vermiştir. Daha sonra genel bir pazar haline gelmiş ve on yıl sonra kültürel anıt ilan edilmiştir (Art Nouveau ve Neo-Rönesans unsurları). 40 binadan oluşan kompleks, belediye meclisi tarafından yürütülen iddialı bir yenileme projesinin parçası olarak önümüzdeki yıllarda yeniden canlandırılacak. Bir dizi küçük festival ve komplekse park edilmiş çok sayıda yiyecek kamyonu ile 2021’de bir kültür programı çoktan başladı. Ayrıca kapalı bir salonda Cumartesi öğleden sonraları ve Pazar günleri hariç her gün açık olan bir meyve ve sebze pazarı (girişin sağında çok iyi bir Slovak fırını vardır) ve ufak tefek şeyler satan çok sayıda tezgah (genellikle Prag’da güçlü bir varlığı olan Vietnam topluluğunun üyeleri tarafından işletilir) bulacaksınız.
Müzeler, tiyatrolar veya bir adada pastoral bir gezinti
Aynı komplekste, çağdaş sirk ve dansa adanmış Jatka 78 tiyatrosunu da bulacaksınız (program burada). Yakınlarda, aynı zamanda bar olarak da hizmet veren (ikonik bir kırmızı tuğla bacanın dibinde hoş bir terasa sahip) bir başka önemli tiyatro olan Fabrika bulunmaktadır. Vnitroblok’u da seviyorum. Kültür merkezi ile konsept mağaza arasında bir yerde, rahatlamak için güzel bir yer ve mahallenin evrimini simgeleyen alışılmadık bir yer: sıcak bir atmosfere sahip eski bir endüstriyel depo. Bir kafe, bir spor ayakkabı mağazası, bir mini sinema, bir dans stüdyosu, bir yemek kamyonu, bir galeri ve açık hava geçidinde çeşitli atölyeler (genellikle Pazar öğleden sonraları açık mikrofon veya küçük konserler ile) bulunmaktadır. Alışılmışın dışında bir yürüyüş için Štvanice Adası’na gidin ve dönüştürülmeden önce bir uçtan bir uca keşfedin. Birçok Praglı oraya hiç ayak basmamıştır. Bir tarafta bir tenis stadyumu, bir paten parkı ve en uçta küçük bir iskele; diğer tarafta bir kros parkuru; ve ortada, sağ kıyıya ve hala Prag 7’de bulunan Karlín bölgesine giden bir köprü var.
Mahallede nerede yemek yenir ve alışveriş yapılır?
Holešovice mahallesindeki gezintiniz sırasında acıkabilirsiniz. Panik yapmayın! Size tavsiye edebileceğim birkaç yer var. Öncelikle, Prag Pazarı’nın içinde (yukarıya bakın) Sasazu adında çok saygın ve güzel (ama aynı zamanda biraz pahalı) bir Asya füzyon restoranı var. Nehirden çok uzak olmayan Home Kitchen, zevkli dekoru ve ilham verici mutfağıyla iyi ve ucuz bir restorandır.
Holešovice’nin “endüstriyel” bölgesinde birçok restoran ferah ortamlar ve ilham verici yemekler sunmaktadır.
Son olarak, Letná tarafında, aynı adı taşıyan parkta da çok uygun fiyatlarla yemek yiyebilirsiniz. Örneğin , birçok düğün ve partinin düzenlendiği, güneşli günlerde çok popüler olan bira bahçesinin arkasında yer alanşirin Letenský zámeček“kalesinde” (tüm Prag’ın eşsiz manzarasıyla!). Ya da yukarıda bahsedilen Hanavský Pavilion‘da. Giriş bölümünde de bahsedilen gösterişli pop dekorlu Mama Shelter restoranından bahsetmeye gerek bile yok. Hızlı bir atıştırma için vegan Japon bistrosu Onigirazu ‘yu deneyin (lezzetli). Son olarak, tatlı bir ikram için, geleneksel Çek pastalarını keşfedebileceğiniz Erhart Café eski bir favoridir (Prag 3’teki bir başka pastane).
Alışveriş söz konusu olduğunda, mahallede tasarım ön plana çıkmaktadır. Veverkova Caddesi üzerindeki Tvorba, Çek tasarımcıların çalışmalarını sergileyen ortak bir showroomdur. Hemen yan tarafta, Milady Horákové Caddesi’ndeki Nila, çevreye ve üreticilere saygılı çevre dostu tasarımlar sunuyor, Charaktery de tasarım parçalar için harika bir yer ve Perfumed Prague (Prag 1’deki bir başka mağaza) çok makul bir fiyata ve randevu ile kendi parfümünüzü yaratmanıza izin veriyor!
Nerede içki içilir ve dans edilir?
Holešovice son yıllarda gece hayatında, özellikle de elektro ve tekno kulüplerindegerçek bir patlama yaşadı ! Ağırlıklı olarak house müziğe adanmış bir kulüp olan La Mecca (üç kat, iki sahne ve beş bar) eskisi kadar popüler değil (ara sıra açık, programı kontrol edin). Steampunk dekoruyla Cross Club, eklektik elektronik müzik programı (drum ‘n’ bass, jungle, breakbeat, dub, vb.) sayesinde haftanın her gecesi sabahın erken saatlerine kadar açık kalıyor. Ancak son zamanlarda Holešovice’de taze bir rüzgar esiyor ve birçok yeni elektronik müzik kulübü kapılarını açarak her hafta sonu Prag’ın gençlerini kendine çekiyor. Bu yeni mekânlar arasında, makalede daha önce bahsedilen pazar alanı içindeki rıhtımda bir “kültür bahçesi” olan Burza #4 de yer alıyor. Ya da yine nehre yakın, beton ve neon ışıkları arasında bir bar-kulüp olan Centrála. Aslında nehre daha da yaklaşabilirsiniz, çünkü Altenburg 64 kulübü bir mavnanın üzerinde yer almaktadır (sağ kıyıdaki Bukanyr gibi, ancak sadece iyi havalarda) ve Fuchs 2 (ıssız görünümüne aldanmayın, açıktır!) Štvanice Adası’nın üzerindeki iki kıyıyı birbirine bağlayan köprünün ortasında yer almaktadır.
Son yıllarda nehir kıvrımında ve hatta Altenburg 64 gibi nehrin kendisinde birçok elektro kulüp açılmıştır.
Adada, aynı zamanda bir tiyatro ve konser salonu olan Vila Štvanice‘de bir şeyler içebilirsiniz. Yaz aylarında oraya gidip terasta oturmayı seviyorum çünkü burası gerçekten dünyadan kopuk bir yer (hava güzel olduğunda adanın diğer tarafındaki bir başka çok güzel açık hava mekanı Baden Baden). Sparta futbol stadyumuna giden uzun yolun alt kısmında, çiğ dekoru, kokteylleri ve DJ kadrosuyla Cobra barı da bulacaksınız. Daha rahat bir atmosfer için, kendinizi hemen rahat hissedeceğinizçiğ ortamıyla Cafe Letka ‘ya gidin. Letná Park’ta, Avrupa’nın en havalı kaykay noktalarından biri haline gelen metronomun altındaki Stalin, güneşli günlerde bira içmek ve DJ setlerini dinlemek için yüzlerce genci ağırlıyor. Son olarak, Bio OKO indie sinemasının kafesi de Veletržní palác’taki Kolektor gibi akşamları çok canlıdır ve aynı caddenin biraz ilerisinde Vinotéka Sklípek Vaše Vino’da (Františka Křížka 26) Çek şarabını keşfedebilirsiniz. Holešovice’de dışarı çıkmak için yer sıkıntısı yok! Eğer sırt çantalı bir gezginseniz, antika mobilyalı odaları ve güzel parke döşemeleriyle Sir Toby’s Hostel’i tavsiye ederim. Bodrum katında bir pub ve haftalık barbekü ile çok havalı bir atmosfere sahiptir!
