Gera žinoti! Mažos ir didelės parduotuvės gali nedirbti Didįjį penktadienį – valstybinę šventę. Tačiau Velykų pirmadienį didesnės nei 200 kvadratinių metrų parduotuvės, įskaitant prekybos centrus ir drabužių parduotuves, privalo užsidaryti.
Jei atvykstate į Prahą per Velykas, nenusivilsite! Čekijoje Velykos švenčiamos oriai: jūsų laukia turgūs, koncertai ir specialus restoranų meniu. Nors čekai yra vieni ateistiškiausių pasaulyje( sakoma, kadtai trečia šalis po Kinijos ir Japonijos), penktadieniai (jau tik kelerius metus, po komunizmo laikų pertraukos) ir pirmadieniai yra nedarbo dienos.
Velykų tradicijos – tiek religinės, tiek pagoniškos – Čekijoje labai gyvos. Velykos čekiškai vadinamos Velikonoce ( didžioji naktis, reiškianti Kristaus prisikėlimą). Tačiau nuo komunizmo laikų šis prisikėlimas švenčiamas mažiau nei pavasaris ir gamtos pabudimas po ilgos žiemos (pažymėtina, kad Moravijos regione labiau vyrauja religinis aspektas).
Štai tik keletas iš daugelio tradicijų:
- Nuo „mėlynojo pirmadienio” (Modré pondělí) pradedame pavasarinį valymą. Taip pat pasinaudojame proga išmesti sulūžusius daiktus ir perdažyti sienas baltai.
- „Pilkąjį antradienį” (Šedivé úterý) šaliname voratinklius.
- Juodasis trečiadienis (Černá středa, taip pat žinomas kaip neklaužada trečiadienis) – tai diena, kai Judas išdavė Jėzų. Jei nuskriausite, nuskriausite kiekvieną metų trečiadienį!
- Žaliasis ketvirtadienis” (Zelený čtvrtek) – tai nuoroda į Paskutinę vakarienę, paskutinę Kristaus vakarienę: valgome žalumynus (petražoles, dilgėles, špinatus), o žalių žirnių valgymas visus metus apsaugos nuo dantų skausmo. Tą patį ketvirtadienį ryte paskutinį kartą skamba varpai (patrink dvi monetas ir visus metus būsi turtingas). Prieš šeštadienio vakarą ir varpų sugrįžimą iš Romos berniukai mojavo mediniais barškučiais, kad primintų žmonėms apie mišių laiką.
- „Didįjį penktadienį” (Velký pátek), Kristaus nukryžiavimo dieną, negalima nieko skolintis, skolinti ar išnešti iš namų. Taip pat valgoma žuvis (o Prahos zoologijos sode šią dieną dažnai organizuojama kiaušinių medžioklė vaikams).
- Baltąjį šeštadienį (Bílá sobota), šviesos ir prisikėlimo dieną, kepamas garsusis avinėlio formos pyragas (žr. toliau), o berniukai gamina margučius, kuriuos, jei reikia, užbaigia sekmadienį, kad galėtų panaudoti Velykų pirmadienį (Velikonoční pondělí), kai mergaitės puošia kiaušinius (taip pat žr. toliau). Vakare valgoma rūkyta mėsa, kad būtų galima sulaužyti jaunojo…
Velykos – didelė šventė Prahoje!
Todėl tradicijos yra daug gyvesnės nei daugelyje šalių (kaip ir per Kalėdas). Pasinaudokite mano 4 patarimais, kad puikiai praleistumėte Velykų savaitgalį ir iš Prahos grįžtumėte su gražiu suvenyru ar dviem. Ir nepamirškite iš anksto užsisakyti viešbutį, kad pasinaudotumėte geriausiomis kainomis. Velykos Prahoje yra labai populiarus metų laikas! Pavyzdžiui, gražūs viešbučiai NH Collection Carlo IV, Augustine, Julius arba Falkensteiner (su Monkey Bar), Grand Hotel Bohemia, Hilton, Four Seasons, Mandarin Oriental arba Almanac X Alcron Prague savo restoranuose Velykų sekmadienį siūlo vėlyvuosius pusryčius arba specialius meniu.
1 patarimas: Apsilankykite tradiciniuose velykiniuose turguose
Nepraleiskite šių didelių velykinių mugių, kuriose kartais būna kaspinais papuoštas beržas! Kaip ir kalėdiniai turgūs , jie vyksta pagrindinėse Prahos aikštėse nuo ryto iki vakaro ir tęsiasi beveik mėnesį: Senamiesčio aikštė (ne pati meniškiausia…), Marianų aikštė (Mariánské náměstí), Respublikos aikštė (Náměstí Republiky), Vaclovo aikštė, Taikos aikštė (Náměstí Míru)… Kaip ir per Kalėdas, pirmenybę teikiu pastarajai! Velykų mugę taip pat dažnai rasite Andžele, Prahoje 5, Kampos saloje Karolio tilto papėdėje arba prie Pilies (Náměstí U svatého Jiří).
Visuose šiuose turguose dvi savaites prieš Velykų savaitgalį ir kelias dienas po jo mažose medinėse trobelėse rasite visų klasikinių čekų amatininkų dirbinių, susijusių su Velykų tradicijomis (o kartais ir muzikinę programą, kurioje dalyvauja chorai ir čekų liaudies šokiai).
Nepraleiskite tradicinių rankomis dažytų kiaušinių
Kiaušiniai dažomi rankomis naudojant įvairias technikas: karštą bičių vašką (batiką), svogūnų lukštus, burokėlių lupenas… Šios dekoravimo technikos perduodamos iš kartos į kartą (dažnai moterų), tačiau vaikai jų mokosi ir mokykloje prieš Velykas. Vadinamieji kraslice (kilę iš būdvardžio krásný, reiškiančio „gražus”; ši tradicija Moravijoje prasidėjo dar XI a.) yra geometrinių arba gėlių raštų ir gaminami kiekvienoje šeimoje (ypač jei yra vaikų). Velykų mugėse dažnai rengiamos kiaušinių marginimo dirbtuvės vaikams. Būkite atsargūs, šie kiaušiniai yra labai trapūs, todėl būtinai juos apsaugokite, jei norite įsidėti į lagaminą kaip suvenyrą! Taip pat rasite įvairiausių dekoratyvinių daiktų, žaislų ir garsiojo per Velykas naudojamo ir moterų nelabai vertinamo bato(pomlázka)(prie jo grįšiu šiek tiek vėliau šiame straipsnyje). Nepamirškime ir dirbančių amatininkų, pavyzdžiui, kalvio, bei daugybės galimybių papietauti kartais iki vėlyvos nakties.
2 patarimas: išbandykite gurmaniškus Velykų patiekalus
Restoranuose siūlomas tradicinis velykinis meniu. Tai ne tik neišvengiamas triušiena, bet ir ėriena, šparagai ir tipiškas Velykų pirmadienio įdaras(nádivka), kurį sudaro kiaušiniai, rūkyta mėsa, šoninė ir dilgėlės (patiekalas iš kiaušinių, protėvių laikomų naujos gyvybės ir atgimimo simboliu). Štai mano geri adresai: kavinė „Café Imperial”, kuriai vadovauja žiniasklaidai puikiai pažįstamas virtuvės šefas Zdenekas Pohreichas, neįtikėtiname Art Deco stiliaus kambaryje siūlo specialų velykinį meniu. Červený Jelen – taip pat geras adresas specialiam velykiniam meniu!
Paragaukite Beráneko velykinio pyrago, kuriam būdinga avinėlio forma
Potrefená husa tinklo restoranuose (vieną rasite pačiame centre, kitą – Staropramen alaus darykloje) taip pat galima paragauti tradicinio Beránek („avytės”) pyrago – jogurtinio ėriuko formos pyrago (Elzaso lammele, kurį senovėje kepdavo žydai). Jį rasite tokiose kepyklose kaip Eska, tokiose konditerijos parduotuvėse kaip Myšák ir visuose prekybos centruose kartu su ne mažiau tradiciniu Mazanec – nuo XV a. gaminamu velykiniu pyragu su razinomis ir migdolų dribsniais. Skanus pusryčiams su sviestu! Jidáše (arba Judo virvės) taip pat kepamos susuktos bandelės, vaizduojančios virvę, kuria Judas, išdavęs Kristų, pakibo. Jos paprastai patiekiamos Žaliojo ketvirtadienio rytą su medumi. O gėrimų šį „žaliąjį ketvirtadienį” rasite ir žalio alaus!
3 patarimas: nusipirkite velykinį bičą ir muškite aplinkines moteris
Kelionė į Prahą per Velykas – tai galimybė parsivežti tradicinių suvenyrų. Turguose rasite minėtų garsiųjų dažytų kiaušinių. Anksčiau specialiai nudažyto kiaušinio dovanojimas išrinktam berniukui buvo romantikos ženklas… Tačiau velykinis daiktas neabejotinai yra margučiai (pomlázka, kilęs iš veiksmažodžio pomladit , reiškiančio atjauninti, atgaivinti ). Iš devynių pintų gluosnio šakelių arba šakelių (tradicija sako, kad švieži gluosnio stiebai kupini pavasario energijos, kuri patenka… tiesiai į kūną!), bičas taip pat puošiamas spalvotais kaspinais. Jų rasite visur: žinoma, velykiniuose turguose, taip pat gėlių parduotuvėse ir net prekybos centruose.
Mergaičių užpakaliukų plakimas batu kaip gyvybingumo ženklas
A publication shared by Město Valašské Klobouky (@valasskeklobouky) on April 2, 2018 at 6:32 PDT
Už kelias kronas galite iš Prahos parsivežti labai originalų suvenyrą ir pasimėgauti šia labai prieštaringai vertinama pagoniška tradicija (komunizmo laikais ji buvo įteisinta kaip priešprieša krikščioniškoms Velykoms). Pirmieji paminėjimai apie margučius Vidurio Europoje siekia XIV a., kai įsimylėjėliai vienas kitą plakė šluotomis ar rankomis, tačiau šis velykinis liaudiškas paprotys Čekijos žemėse iš tikrųjų išsivystė ir išpopuliarėjo tik XVIII-XIX a. Velykų sekmadienį mergaitės, nuo močiutės iki anūkės, puošia kiaušinius, o berniukai ruošia margučius. O Velykų pirmadienio rytą berniukai eina į mergaičių namus. Berniukai padainuoja dainelę arba padeklamuoja eilėraštį, tada plaka mergaitėms kojas ir sėdmenis kaip sveikatos, jaunystės, stiprybės ir gyvybingumo ženklą, o po to joms pasiūlo kiaušinį arba pyragą. Prahoje plakimas yra simbolinis, tačiau ne visada taip būna kaime, kur kartais negausiai vartojamas slyvų alkoholis (slivovice, kurio lankytojams siūloma kiekvienuose namuose), o kai kurios jaunos merginos bijo Velykų pirmadienio. Tarp vyresniosios kartos atstovų kuo daugiau lankytojų, tuo labiau šeima vertinama bendruomenėje. Tai pagarbos ženklas. Moravijoje, kur ši tradicija ilgaamžiškesnė, mergaitės gali būti net įmestos į šaltą vandenį, kad būtų gaivios… Vienintelė paguoda mergaitėms yra ta, kad jei jų namuose po vidurdienio apsilanko berniukas, jos taip pat gali jam į veidą išpilti kubilą vandens. Taip pat sakoma, kad keliamieji metai „leidžia” apsikeisti vaidmenimis, todėl moterys gali pliaukštelėti vyrams. 2023 m. apklausos duomenimis, 44 % moterų, kai yra plakamos, jaučia skausmą, 25 % turi mėlynių ar kitokių žymių, o 10 % apibūdina pažeminimo jausmą. Ketvirtadalis sako, kad nejaučia jokių neigiamų emocijų, tačiau trečdalis moterų nekenčia šios tradicijos… Trumpai tariant, sutikimo vis dar reikia, ir šiai tradicijai, mano nuomone, lemta išnykti.
Dar vienas netipiškas velykinis daiktas, kurį galima rasti turguose, yra medinis barškutis, kurį berniukai krato, kad išgąsdintų Judą nuo ketvirtadienio iki šeštadienio (arba kad įspėtų žmones apie mišių laiką, kai varpai iškeliauja į Romą). Velykų šeštadienį kaimuose jie jį naudoja tol, kol gauna pinigų.
4 patarimas: apsilankykite velykiniame koncerte
Jei mėgstate klasikinę muziką, be tradicinių koncertų salių, galite apsilankyti gražiame velykiniame koncerte bažnyčioje. Garsiausias koncertas rengiamas nuostabioje Švento Jokūbo bazilikoje. Iš pradžių priklausiusi pranciškonų vienuolynui, gotikinė Švento Jokūbo bažnyčia buvo pastatyta XIV a., o vėliau perstatyta baroko laikotarpiu. Dėl ilgos navos ir puikios akustikos ši bažnyčia idealiai tinka koncertams.
Tradicinis velykinis vargonų koncertas Saint-Jacques bažnyčioje
Čia rengiami garsūs vargonų rečitaliai, kuriuos rengia XVIII a. 8 277 vamzdžių instrumentas. Per Velykas (Velykų sekmadienį, 17 val.) rengiamas sakralinės muzikos koncertas. Velykiniai koncertai rengiami ir kitose vietose, pavyzdžiui, Švento Mikalojaus bažnyčioje, Švento Simono ir Judo bažnyčioje ir veidrodinėje Klementino koplyčioje senamiestyje arba Rudolfinume.
Švento Jokūbo bazilika (Svatý Jakub Starší)
Malá Štupartská 6
Mikalojaus bažnyčia (Svatý Mikuláše)
Senamiesčio aikštė
Simono ir Judo bažnyčia (Kostel svatých Šimona a Judy)
Dušní
Klementino veidrodžių koplyčia (Klementinum)
Karlova 1
Bilietus galima įsigyti vietoje (Karlova 1)
RudolfinumAlšovogatvė 12
Velykų mišios vyksta Šv.Vito katedroje, Šv.Tomo bažnyčioje, Šv.Džilo bažnyčioje, Dievo Motinos pergalės bažnyčioje (arba Kūdikėlio Jėzaus bažnyčioje) ir, žinoma, Tymo Dievo Motinos bažnyčioje (Senamiesčio aikštėje).