Šiame straipsnyje susipažinkite su šiuo Prahos simboliu tapusiu pyragu. Puslapio pabaigoje rasite mano patarimų, kaip jį valgyti šiltą keliaujant (ir net pasigaminti patiems). Kai kurie vietiniai gyventojai piktinasi (žr. vaizdo įrašą čia), bet aš manau, […]
Žyma: Prahos vietiniai patiekalai
Kur Prahoje galima paragauti tradicinio čekiško patiekalo smažáko?
Visada jį užsisakau su pagardais, o Prahoje jį mėgsta daug žmonių. Tai smažený sýr, dar vadinamas smažáku, apkeptas ir apkeptas sūris, dažniausiai patiekiamas su gruzdintomis bulvytėmis arba bulvėmis su sviestu ir neišvengiamu totorių padažu (kartais […]