Tutustu tässä artikkelissa tähän leivonnaiseen, josta on tullut Prahan tunnusmerkki. Sivun lopusta löydät vinkkini sen syömiseen lämpimänä matkalla (ja jopa sen valmistamiseen itse). Jotkut paikalliset loukkaantuvat (katso video täältä), mutta uskon, että siinä on muutakin! […]
Avainsana: Prahan paikalliset erikoisuudet
Missä Prahassa voi syödä smažákia, perinteistä tšekkiläistä ruokaa ja erikoisuutta?
Tilaan sitä aina mausteella, ja monet ihmiset rakastavat sitä Prahassa. Kyseessä on smažený sýr, joka tunnetaan myös nimellä smažák, paneroitu ja paistettu juusto, joka tarjoillaan useimmiten ranskalaisten perunoiden tai voiperunoiden ja väistämättömän tartar-kastikkeen (joskus hieman […]