Es bueno saberlo. Los pequeños y grandes comercios pueden permanecer abiertos el Viernes Santo, día festivo. Sin embargo, el Lunes de Pascua, las tiendas de más de 200 metros cuadrados, incluidos los supermercados y las tiendas de ropa, están obligadas a cerrar.
Si vienes a Praga en Semana Santa, ¡no te decepcionará! La Pascua se celebra dignamente en la República Checa: te esperan mercados, conciertos y un menú especial en los restaurantes. Aunque los checos son de los más ateos del mundo(el 3er país después de China y Japón, según dicen), los viernes (desde hace pocos años, tras una pausa bajo el comunismo) y los lunes son días festivos.
Las tradiciones pascuales, tanto religiosas como paganas, están muy vivas en la República Checa. La palabra checa para Pascua es Velikonoce (la gran noche, en referencia a la resurrección de Cristo). Sin embargo, desde la época comunista, esta resurrección se celebra menos que la primavera y el despertar de la naturaleza tras un largo invierno (hay que señalar que en la región de Moravia prevalece más el aspecto religioso).
Éstas son sólo algunas de las muchas tradiciones:
- A partir del «Lunes Azul» (Modré pondělí), hacemos una limpieza de primavera. También aprovechamos para tirar los objetos rotos y repintar las paredes de blanco.
- El «Martes Gris» (Šedivé úterý), quitamos las telarañas.
- El Miércoles Negro (Černá středa, también conocido como Miércoles Travieso) es el día en que Judas traicionó a Jesús. Si frunces el ceño, ¡lo fruncirás todos los miércoles del año!
- El «Jueves Verde» (Zelený čtvrtek) hace referencia a la Última Cena, la última cena de Cristo: comemos verde (perejil, ortigas, espinacas) y comer guisantes crudos te protegerá contra el dolor de muelas durante todo el año. El mismo jueves, las campanas suenan por última vez por la mañana (frota dos monedas y serás rico todo el año). Antes del sábado por la noche y del regreso de las campanas de Roma, los muchachos agitan sonajas de madera para recordar a la gente la hora de misa.
- El «Gran Viernes» (Velký pátek), día de la crucifixión de Cristo, no se debe pedir prestado ni sacar nada de casa. También se come pescado (y el bonito zoo de Praga suele organizar este día una búsqueda de huevos para los niños).
- El Sábado Blanco (Bílá sobota), día de la luz y la resurrección, se hornea el famoso pastel en forma de cordero (ver más abajo) y los chicos hacen un batido, que terminan el domingo si es necesario, para utilizarlo el Lunes de Pascua (Velikonoční pondělí), cuando las chicas decoran huevos (ver también más abajo). Por la noche, se come carne ahumada para…
Semana Santa, ¡una gran fiesta en Praga!
Por eso, las tradiciones están mucho más vivas que en muchos países (como en Navidad). Utiliza mis 4 consejos para pasar un maravilloso fin de semana de Pascua y volver de Praga con algún que otro bonito recuerdo. Y no olvides reservar pronto tu hotel para aprovechar los mejores precios. La Semana Santa en Praga es una época del año muy popular. Los preciosos hoteles NH Collection Carlo IV, Augustine, Julius o Falkensteiner (con el Monkey Bar), Grand Hotel Bohemia, Hilton, Four Seasons, Mandarin Oriental o Almanac X Alcron Praga, por ejemplo, ofrecen brunchs o menús especiales el Domingo de Pascua en sus restaurantes.
Consejo 1: Visita los mercados tradicionales de Semana Santa
No te pierdas estos grandes mercados de Pascua, en los que a veces hay un abedul decorado con cintas. Al igual que los mercados de Navidad, se celebran en las principales plazas de Praga, de la mañana a la noche, y duran casi un mes: Plaza de la Ciudad Vieja (no es la más artesanal…), Plaza de Marián (Mariánské náměstí), Plaza de la República (Náměstí Republiky), Plaza de Wenceslao, Plaza de la Paz (Náměstí Míru)… Como en Navidad, ¡tengo una marcada preferencia por esta última! También encontrarás a menudo un mercado de Pascua en Anděl, en Praga 5, en la isla de Kampa, al pie del Puente de Carlos, o en el Castillo (Náměstí U svatého Jiří).
En todos estos mercados, dos semanas antes del fin de semana de Pascua y unos días después, encontrarás toda la artesanía checa clásica asociada a las tradiciones de Pascua en pequeños chalets de madera (pero a veces también un programa de acompañamiento musical en el escenario con coros y danzas folclóricas checas).
No te pierdas los tradicionales huevos pintados a mano
Los huevos se pintan a mano utilizando diversas técnicas: cera de abeja caliente (batik), peladuras de cebolla, peladuras de remolacha… Estas técnicas de decoración se han transmitido de generación en generación (a menudo por mujeres), pero los niños también las aprenden en la escuela en los días previos a la Pascua. Conocidos como kraslice (derivado del adjetivo krásný, que significa «hermoso», una tradición que comenzó en Moravia ya en el siglo XI), presentan diseños geométricos o florales y se elaboran en el seno de cada familia (sobre todo si hay niños). En los mercados de Pascua suele haber talleres de fabricación de huevos para niños. Ten cuidado, estos huevos son muy frágiles, así que asegúrate de protegerlos si quieres meterlos en la maleta como recuerdo. También encontrarás objetos decorativos de todo tipo, juguetes y el famoso látigo(pomlázka) utilizado en Semana Santa y poco apreciado por las mujeres (volveré sobre él un poco más adelante en este artículo). Y no olvidemos a los artesanos trabajando, como el herrero, y las muchas oportunidades de cenar hasta, a veces, altas horas de la noche.
Consejo 2: Prueba las especialidades gourmet de Pascua
Los restaurantes sirven un menú tradicional de Pascua. Incluyen el inevitable conejo, pero también cordero, espárragos y un relleno típico del Lunes de Pascua(nádivka) que combina huevos, carne ahumada, tocino y ortigas (un plato a base de huevos, símbolo ancestral de nueva vida y renacimiento). He aquí mis buenas direcciones: el Café Imperial, dirigido por el mediático chef Zdeněk Pohreich, ofrece un menú especial de Pascua en una increíble sala Art Déco. Červený Jelen también es una buena dirección para un menú especial de Pascua.
Prueba el pastel de Pascua Beránek, típico por su forma de cordero
Los restaurantes de la cadena Potrefená husa (encontrarás uno en pleno centro y otro en la cervecería Staropramen) también ofrecen el tradicional pastel Beránek («ovejita»), una especie de pastel de yogur con forma de cordero (el lammele alsaciano que hacían los judíos antiguamente). Lo encontrarás en panaderías como Eska, pastelerías como Myšák y en todos los supermercados, junto con el no menos tradicional Mazanec, un brioche pascual cubierto de almendras laminadas que se elabora desde el siglo XV. ¡Delicioso con mantequilla para el desayuno! Las Jidáše (o Cuerdas de Judas) son también bollos enrollados y horneados que representan la cuerda con la que Judas se ahorcó tras traicionar a Cristo. Suelen servirse el Jueves Verde por la mañana con miel. Y para beber, ¡también encontrarás cerveza verde en este «Jueves Verde»!
Consejo 3: Compra un látigo de Pascua y golpea a las mujeres que te rodean
Un viaje a Praga en Semana Santa es una oportunidad para traerte recuerdos tradicionales. En los mercados encontrarás los famosos huevos pintados antes mencionados. Antiguamente, regalar un huevo especialmente pintado a un chico elegido era señal de romanticismo… Pero el objeto de Pascua es sin duda el látigo (pomlázka, derivado del verbo pomladit que significa rejuvenecer, refrescar). Compuesto por nueve ramas o ramitas de sauce trenzadas (la tradición dice que los tallos frescos de sauce están llenos de energía primaveral que va… ¡directamente al cuerpo!), el látigo también se decora con cintas de colores. Los encontrarás por todas partes: en los mercados de Pascua, por supuesto, pero también en las floristerías e incluso en los supermercados.
Latigazos de látigo en los culos de las chicas como muestra de vitalidad
Una publicación compartida por Město Valašské Klobouky (@valasskeklobouky) el 2 de Abr de 2018 a las 6:32 PDT
Por unas pocas coronas, puedes llevarte a casa un recuerdo muy original de Praga y darte el gusto de participar en esta tradición pagana tan controvertida (y valorizada bajo el comunismo para contrarrestar la Pascua cristiana). Las primeras menciones de la pomlázka en Europa Central se remontan al siglo XIV -cuando los amantes utilizaban palos de escoba o manos para abofetearse-, pero la costumbre popular de Pascua no se desarrolló realmente ni se popularizó en las tierras checas hasta los siglos XVIII y XIX. El Domingo de Pascua, las chicas, de abuela a nieta, decoran sus huevos mientras los chicos preparan sus látigos. Y el lunes de Pascua por la mañana, los chicos van a casa de las chicas. Los chicos cantan una cancioncilla o recitan un pequeño poema, y luego azotan las piernas y las nalgas de las chicas como símbolo de salud, juventud, fuerza y vitalidad, antes de que les ofrezcan un huevo o un pastel. En Praga, los azotes son simbólicos, pero no siempre es así en el campo, donde el alcohol de ciruela (slivovice, que se ofrece a los visitantes en todas las casas) se utiliza a veces con moderación, y algunas jóvenes temen el Lunes de Pascua. Entre la generación de más edad, cuantos más visitantes tengas, más se aprecia a tu familia en la comunidad. Es una señal de respeto. En Moravia, donde la tradición es más duradera, incluso se puede arrojar a las chicas al agua fría para mantenerlas frescas… El único consuelo para las chicas es que si un chico visita su casa después del mediodía, también pueden arrojarle una bañera de agua a la cara. También se dice que los años bisiestos «permiten» invertir los papeles, lo que permite a las mujeres dar azotes a los hombres. Según una encuesta de 2023, el 44% de las mujeres sienten dolor cuando son azotadas, el 25% tienen moratones u otras marcas y el 10% describen sentimientos de humillación. Una cuarta parte dice no sentir ninguna emoción negativa, pero un tercio de las mujeres odia la tradición… En resumen, sigue siendo necesario el consentimiento y, en mi opinión, esta tradición está destinada a desaparecer.
Otro objeto de Pascua atípico que se encuentra en los mercados es el sonajero de madera que los muchachos agitan para asustar a Judas de jueves a sábado (o para avisar a la gente de la hora de la misa cuando las campanas se han ido a Roma). Lo utilizan el Sábado Santo en los pueblos hasta que les dan dinero.
Consejo 4: Asiste a un concierto de Semana Santa
Si te gusta la música clásica, además de las salas de conciertos tradicionales, puedes asistir a un encantador concierto de Semana Santa en una iglesia. El concierto más famoso es el de la espléndida Basílica de Santiago. Originalmente perteneciente al convento franciscano, la iglesia gótica de Santiago fue construida en el siglo XIV y posteriormente remodelada en el periodo barroco. Con su larga nave y su excelente acústica, esta iglesia es ideal para conciertos.
Concierto de órgano tradicional de Pascua en la iglesia Saint-Jacques
Aquí se celebran renombrados recitales de órgano, gracias a un instrumento de 8.277 tubos que data del siglo XVIII. En Semana Santa se celebra un concierto de música sacra (Domingo de Pascua, 17 h). Otros lugares, como la Iglesia de San Nicolás, la Iglesia de San Simón y San Judas y la Capilla de los Espejos del Clementinum, en el casco antiguo, o el Rudolfinum, también ofrecen conciertos de Semana Santa.
Basílica de Santiago Apóstol (Svatý Jakub Starší)
Malá Štupartská 6
Iglesia de San Nicolás (Svatý Mikuláše)
Plaza de la Ciudad Vieja
Iglesia de San Simón y San Judas (Kostel svatých Šimona a Judy)
Dušní
Capilla de los Espejos Clementinum (Klementinum)
Karlova1
Las entradas se pueden comprar in situ (Karlova 1)
RudolfinumAlšovonábřeží 12
Por último, hay misas de Pascua en la Catedral de San Vito, la Iglesia de Santo Tomás, la Iglesia de San Gil, la Iglesia de Nuestra Señora de la Victoria (o Iglesia del Niño Jesús) y, por supuesto, en Nuestra Señora de Týn (Plaza de la Ciudad Vieja).