É bom saberes! As pequenas e grandes lojas podem permanecer abertas na Sexta-feira Santa, um feriado público. No entanto, na segunda-feira de Páscoa, as lojas com mais de 200 metros quadrados, incluindo supermercados e lojas de roupa, são obrigadas a fechar.
Se vieres a Praga para a Páscoa, não ficarás desiludido! A Páscoa é celebrada com dignidade na República Checa: mercados, concertos e um menu especial nos restaurantes esperam por ti. Embora os checos sejam dos mais ateus do mundo(dizem que são o terceiro país a seguir à China e ao Japão), as sextas-feiras (só há alguns anos, depois de uma pausa no comunismo) e as segundas-feiras são feriados.
As tradições pascais, tanto religiosas como pagãs, estão muito vivas na República Checa. A palavra checa para Páscoa é Velikonoce (a grande noite, referindo-se à ressurreição de Cristo). No entanto, desde a era comunista, esta ressurreição é menos celebrada do que a primavera e o despertar da natureza após um longo inverno (é de notar que, na região da Morávia, o aspeto religioso é mais predominante).
Aqui tens apenas algumas das muitas tradições:
- A partir da “Segunda-feira Azul” (Modré pondělí), fazemos uma limpeza de primavera. Aproveitamos também para deitar fora objectos partidos e pintar as paredes de branco.
- Na “Terça-feira cinzenta” (Šedivé úterý), tiramos as teias de aranha.
- A quarta-feira negra (Černá středa, também conhecida como quarta-feira marota) é o dia em que Judas traiu Jesus. Se franzires a testa, vais franzir todas as quartas-feiras do ano!
- A “Quinta-feira Verde” (Zelený čtvrtek) faz referência à Última Ceia, a última ceia de Cristo: comemos verde (salsa, urtigas, espinafres) e comer ervilhas cruas protege contra a dor de dentes durante todo o ano. Na mesma quinta-feira, os sinos tocam pela última vez de manhã (esfrega duas moedas e serás rico durante todo o ano). Antes da noite de sábado e do regresso dos sinos de Roma, os rapazes agitam chocalhos de madeira para lembrar a hora da missa.
- Na “Sexta-Feira Santa” (Velký pátek), o dia da crucificação de Cristo, não se deve pedir nada emprestado, emprestar ou levar para fora de casa. Também se come peixe (e o bonito jardim zoológico de Praga organiza frequentemente uma caça aos ovos para as crianças neste dia).
- No Sábado Branco (Bílá sobota), o dia da luz e da ressurreição, é cozido o famoso bolo em forma de cordeiro (ver abaixo) e os rapazes fazem um batedor, que terminam no domingo, se necessário, para usar na Segunda-feira de Páscoa (Velikonoční pondělí), quando as raparigas decoram os ovos (ver também abaixo). À noite, come-se carne fumada para quebrar a juventude…
Páscoa, uma grande festa em Praga!
Por isso, as tradições estão muito mais vivas do que em muitos países (como acontece no Natal). Usa as minhas 4 dicas para teres um fim de semana de Páscoa maravilhoso e regressares de Praga com uma ou duas boas recordações. E não te esqueças de reservar o teu hotel com antecedência para aproveitares os melhores preços. A Páscoa em Praga é uma altura do ano muito popular! Os belos hotéis NH Collection Carlo IV, Augustine, Julius ou Falkensteiner (com o Monkey Bar), Grand Hotel Bohemia, Hilton, Four Seasons, Mandarin Oriental ou Almanac X Alcron Prague, por exemplo, oferecem brunches ou menus especiais no Domingo de Páscoa nos seus restaurantes.
Dica 1: Visita os mercados tradicionais da Páscoa
Não percas estes grandes mercados de Páscoa, por vezes com uma árvore de bétula decorada com fitas! Tal como os mercados de Natal, realizam-se nas principais praças de Praga, de manhã à noite, e duram quase um mês: Praça da Cidade Velha (não é a mais artesanal…), Praça Marián (Mariánské náměstí), Praça da República (Náměstí Republiky), Praça Venceslau, Praça da Paz (Náměstí Míru)… Tal como no Natal, tenho uma forte preferência por esta última! Também encontrarás frequentemente um mercado de Páscoa em Anděl em Praga 5, na Ilha Kampa ao pé da Ponte Carlos ou no Castelo (Náměstí U svatého Jiří).
Em todos estes mercados, duas semanas antes do fim de semana da Páscoa e alguns dias depois, encontrarás todo o artesanato checo clássico associado às tradições da Páscoa em pequenos chalés de madeira (mas também, por vezes, um programa de acompanhamento musical em palco com coros e danças folclóricas checas).
Não percas os tradicionais ovos pintados à mão
Os ovos são pintados à mão com várias técnicas: cera de abelha quente (batik), cascas de cebola, cascas de beterraba… Estas técnicas de decoração foram transmitidas de geração em geração (frequentemente por mulheres), mas as crianças também as aprendem na escola nos dias que antecedem a Páscoa. Conhecidas como kraslice (derivado do adjetivo krásný, que significa “belo”, uma tradição que começou na Morávia já no século XI), apresentam desenhos geométricos ou florais e são feitas no seio de cada família (especialmente se houver crianças). Nos mercados da Páscoa, é frequente haver ateliers de fabrico de ovos para as crianças. Tem cuidado, estes ovos são muito frágeis, por isso não te esqueças de os proteger se os quiseres colocar na tua mala como recordação! Também encontrarás objectos decorativos de todos os tipos, brinquedos e o famoso chicote(pomlázka) usado na Páscoa e não muito apreciado pelas mulheres (voltarei a ele um pouco mais tarde neste artigo). E não esqueçamos os artesãos a trabalhar, como o ferreiro, e as muitas oportunidades para jantar até, por vezes, tarde da noite.
Dica 2: Experimenta as especialidades gourmet da Páscoa
Os restaurantes servem um menu tradicional de Páscoa. Entre eles, o inevitável coelho, mas também borrego, espargos e um típico recheio de segunda-feira de Páscoa(nádivka) que combina ovos, carne fumada, bacon e urtigas (um prato à base de ovos, um símbolo ancestral de nova vida e renascimento). Aqui tens os meus bons endereços: o Café Imperial, dirigido pelo mediático chefe Zdeněk Pohreich, oferece um menu especial de Páscoa numa incrível sala Art Deco. O Červený Jelen é também um bom endereço para um menu especial de Páscoa!
Prova o bolo de Páscoa Beránek, típico com a sua forma de cordeiro
Os restaurantes da cadeia Potrefená husa (encontra um mesmo no centro e outro na cervejaria Staropramen) também oferecem o tradicional bolo Beránek (“pequeno carneiro”), uma espécie de bolo de iogurte em forma de cordeiro (o lammele alsaciano que os judeus faziam antigamente). Encontra-o em padarias como a Eska, em pastelarias como a Myšák e em todos os supermercados, juntamente com o não menos tradicional Mazanec, um brioche de Páscoa de passas coberto de amêndoas em flocos que é feito desde o século XV. Delicioso ao pequeno-almoço com manteiga! Os Jidáše (ou Cordas de Judas) são também pãezinhos cozidos, enrolados, que representam a corda com que Judas se enforcou depois de trair Cristo. Normalmente, são servidos na manhã de Quinta-feira Verde com mel. E para beber, também encontrarás uma cerveja verde nesta “Quinta-feira Verde”!
Dica 3: Compra um chicote de Páscoa e vence as mulheres à tua volta
Uma viagem a Praga na Páscoa é uma oportunidade para trazeres lembranças tradicionais. Nos mercados, encontrarás os famosos ovos pintados mencionados acima. Antigamente, oferecer um ovo especialmente pintado a um rapaz escolhido era sinal de romance… Mas o objeto da Páscoa é, sem dúvida, o chicote (pomlázka, derivado do verbo pomladit que significa rejuvenescer, refrescar). Composto por nove ramos ou galhos de salgueiro entrançados (a tradição diz que os caules frescos do salgueiro estão cheios de energia primaveril que vai… diretamente para o corpo! Encontra-os em todo o lado: nos mercados da Páscoa, claro, mas também nas lojas de flores e até nos supermercados.
Chicotadas de chicote no rabo das raparigas como sinal de vitalidade
Uma publicação partilhada por Město Valašské Klobouky (@valasskeklobouky) em 2 de abril de 2018 às 6:32 PDT
Por algumas coroas, podes levar para casa uma recordação altamente original de Praga e entregar-te a esta tradição pagã altamente controversa (e valorizada durante o comunismo para contrariar a Páscoa cristã). As primeiras menções à pomlázka na Europa Central remontam ao século XIV – quando os amantes usavam vassouras ou as mãos para se esbofetearem uns aos outros – mas o costume popular da Páscoa só se desenvolveu e se tornou popular nas terras checas nos séculos XVIII e XIX. No Domingo de Páscoa, as raparigas, da avó à neta, decoram os seus ovos enquanto os rapazes preparam os seus chicotes. E na segunda-feira de Páscoa, de manhã, os rapazes vão a casa das raparigas. Os rapazes cantam uma pequena canção ou recitam um pequeno poema, depois chicoteiam as pernas e as nádegas das raparigas em sinal de saúde, juventude, força e vitalidade, antes de lhes oferecerem um ovo ou um bolo. Em Praga, a chicotada é simbólica, mas nem sempre é o caso nas zonas rurais, onde o álcool de ameixa (slivovice, que é oferecido aos visitantes em todas as casas) é por vezes utilizado com moderação, com algumas raparigas a temerem a segunda-feira de Páscoa. Entre as gerações mais velhas, quanto mais visitantes tiveres, mais a tua família é apreciada na comunidade. É um sinal de respeito. Na Morávia, onde a tradição é mais duradoura, as raparigas podem até ser atiradas para água fria para se manterem frescas… O único consolo para as raparigas é que, se um rapaz visitar a sua casa depois do meio-dia, podem também atirar-lhe uma tina de água à cara. Diz-se também que os anos bissextos “permitem” que os papéis se invertam, permitindo que as mulheres batam nos homens. De acordo com um inquérito realizado em 2023, 44% das mulheres sentem dor quando são chicoteadas, 25% ficam com nódoas negras ou outras marcas e 10% descrevem sentimentos de humilhação. Um quarto diz não sentir qualquer emoção negativa, mas um terço das mulheres detesta a tradição… Em suma, o consentimento continua a ser necessário e esta tradição está, na minha opinião, destinada a desaparecer.
Outro objeto atípico da Páscoa que se encontra nos mercados é o chocalho de madeira que os rapazes agitam para assustar Judas de quinta-feira a sábado (ou para avisar as pessoas da hora da missa, quando os sinos já foram para Roma). Usam-no no sábado de Páscoa nas aldeias até lhes darem algum dinheiro.
Dica 4: Assiste a um concerto de Páscoa
Se gostas de música clássica, para além das salas de concerto tradicionais, podes assistir a um belo concerto de Páscoa numa igreja. O concerto mais famoso é na esplêndida Basílica de S. Tiago. Originalmente pertencente ao convento franciscano, a igreja gótica de S. Tiago foi construída no século XIV e posteriormente remodelada no período barroco. Com a sua longa nave e excelente acústica, esta igreja é ideal para concertos.
Um concerto de órgão tradicional de Páscoa na igreja de Saint-Jacques
Realizam-se aqui recitais de órgão de renome, graças a um instrumento de 8.277 tubos que data do século XVIII. Um concerto de música sacra tem lugar na Páscoa (Domingo de Páscoa, 17h). Outros locais, como a Igreja de São Nicolau, a Igreja de São Simão e São Judas e a Capela do Espelho do Clementinum na Cidade Velha, ou o Rudolfinum, também oferecem concertos de Páscoa.
Basílica de São Tiago (Svatý Jakub Starší)
Malá Štupartská 6
Igreja de São Nicolau (Svatý Mikuláše)
Praça da Cidade Velha
Igreja de São Simão e São Judas (Kostel svatých Šimona a Judy)
Dušní
Capela dos Espelhos do Clementinum (Klementinum)
Karlova 1
Os bilhetes podem ser comprados no local (Karlova 1)
RudolfinumAlšovonábřeží 12
Finalmente, há missas de Páscoa na Catedral de S. Vito, na Igreja de S. Tomás, na Igreja de S. Giles, na Igreja de Nossa Senhora da Vitória (ou Igreja do Menino Jesus) e, claro, na Igreja de Nossa Senhora de Týn (Praça da Cidade Velha).