Daleč stran, na obrobju Prage (v okrožju Libuš), se nahaja SAPA, majhno vietnamsko mesto, ki ga občasno rad obiščem (Sapa je tudi mesto v severozahodnem Vietnamu, blizu kitajske meje). Pravzaprav je bolj podobno velikemu nakupovalnemu kompleksu, podobnemu vasi, kjer se zbira vietnamska skupnost. Vietnamska skupnost je tretja največja tuja skupnost v državi (za Ukrajinci in Slovaki). Skoraj nobene trgovine z živili v državi ne vodijo ljudje vietnamskega porekla. Vietnamci so prišli na komunistično Češkoslovaško, da bi delali in študirali. Po padcu komunizma leta 1989 se jih je večina odločila ostati in Češka je postala njihov stalni dom. Tako je nastala skupnost (Čehi vietnamskega porekla se imenujejo “banana kids”: beli znotraj, rumeni zunaj), ki služi kot osnova za novo vietnamsko priseljevanje.
Lahko jo obiščete, če ste radovedni ali iščete nekaj eksotičnega, vendar jo priporočam le za daljše bivanje v Pragi.
Za tridnevno bivanje v Pragi odkrijte vietnamsko kuhinjo – kuhinjo, ki mi je zelo všeč – v eni od številnih lokalnih vietnamskih restavracij.
V tem “malem Hanoju”, ki ga pogosto imenujejo “mesto v mestu”, lahko jeste vietnamsko hrano v majhnem gargotu, kupite tropsko sadje in si tako privoščite poceni izlet v jugovzhodno Azijo. Tržnica, ki je nastala leta 1999 na mestu nekdanje kmetije, je odprta od 8.00 do 18.00, na njej pa je v ogromnem kompleksu na 250.000 m2 na voljo več kot 1.000 prodajalcev. Seveda lahko tukaj tudi jeste: Hai Há je znan po bún cha (svinjski trebuh na žaru), Hai Phong po bún cá (ribja juha), Am Thuc Viet, delikatesa, omogoča plačilo po teži, Ho Sen Quan Lotus je bolj udobna restavracija … Poleg številnih pristnih vietnamskih restavracij boste našli tudi specializirane trgovine z živili, kot je Tamda Foods, jezikovne in kuharske tečaje, prostore za različne družabne dogodke in poroke, potovalne agencije, salone za nohte in frizerje ter seveda majhen budistični tempelj. Tržnica SAPA služi kot glavno tranzitno območje za azijske izdelke po vsej vzhodni Evropi.
Kako do tja?
Priditedopostaje Kačerovmetro (linija C), nato pa se z avtobusom 113 odpeljite do Sídlišča Písnice (do tja pelje tudi avtobus 197 iz Smíchovské nádraží). Natančen naslov je Libušská 126.