プラハは古風な魅力を持つカフェの街でもあり、そこで新聞を読むのが好きだ。 この記事では、私が選ぶプラハの歴史あるカフェの住所ベスト5を紹介する。プラハで最も快適なベンチに私と一緒に座ろう！その日の気分によって、私はカフェ・ルーブルの喧騒と煙の中に座ったり、カヴァルナ・ルチェルナの静けさと暗闇の中に座ったりする。
プラハの歴史的カフェ・ベスト5
カフカやチャペックと 同じ場所に座っていると思いたい。木造の内装、行き届いたサービス、良心的な価格…。プラハ滞在中の休憩場所
カフェ・ルーブル、私のお気に入りだ！
広いナロドニ通り沿いのビルの2階 （22番、このビルにはジャズクラブRedutaやロックカフェも入っている）で、タイムスリップしたような気分に浸ることができる。入ってすぐ右手にはちょっと時代錯誤なチェックルームがあり、壁にはプラハの巨大な地図が描かれ、ダイオードやボタンを押すと街の古い電話番号がわかるようになっている。
カフェ・ルーブルは10年以上前から私のお気に入りのカフェだ！
1902年以来（1948年から1992年までの共産主義時代には中断されたが）、人々は金、赤、クリーム色の内装を見せびらかすために訪れるだけでなく、絶品のホットチョコレートを楽しんだり（遠慮は無用！）、ランチタイムには低価格で美味しい料理を食べたり（最高の環境で7～8ユーロ以下の日替わりメニュー-これに勝る人はいないだろう）、冬の夜には奥の部屋でビリヤードに興じたりしている。1910年から1912年の間、教師としてプラハに滞在していたアインシュタイン（彼の肖像が入った記念品が入口で売られており、彼のブロンズ像もアインシュタイン・ビストロの隣、旧市街広場17番で見ることができる）もよく訪れていた。カフカもそうだった。そして、私は子供たちと定期的にそこに行く（彼らは無料でかわいいクレヨンを提供される…）。
カフェ・ルーヴル
ナロドニ22
毎日8時～23時30分（週末は9時）
壮麗なカフェ、カヴァルナ・ルチェルナ
カフェ・ルチェルナは、ヴァーツラフ広場からほど近い、同名の建物と通路（この複合施設はヴァーツラフ・ハヴェル元大統領の家族によって建てられた）にある。ルツェルナとはチェコ語で「ランタン 」を意味し、ヴォディチコヴァ通り61番地とシュチェパンスカー通り36番地の各通路の入り口に1つずつ飾られている。このアール・デコ調のカフェに行くには、ダヴィッド・チェルニーの馬の下から始まる広い階段を数段上らなければならない。
美しいシャンデリアときめ細かなサービスが自慢のバーだ。
週末には生演奏もある。暗い雰囲気を避けたいなら（シャンデリアは素晴らしいが）、私のように通路を見下ろす広い窓際のテーブルがいい。外にある記念碑的な階段（カフェからアクセスできる）の上には、喫煙者用の小さなテーブルもある。映画（キノ）を見るために、通行人を眺めながら待つこともできる。左奥にはバルコニー付きの素晴らしい部屋が待っている（チケットはドーム下のボックスオフィスで販売）。ここは、マリオン・コティヤールがエディット・ピアフを演じた映画『La Môme』が撮影された場所だ（チェコは「東洋のハリウッド」と呼ばれ、バランドフ・スタジオがある映画製作のメッカである。実際、通路にはルツェルナと並んでバランドフという名前がフルネームで登場する）。
カヴェルナ・ルセルナ
ヴォディチコヴァ36
毎日午前10時～午前0時
プラハで最も有名なカフェのひとつ、スラヴィア
1863年以来、プラハで最も有名なカフェのひとつであることは間違いない。20 世紀初頭には前衛芸術家たちが、共産主義時代には反体制派（アフリカとボリビアの間でプラハに不法滞在していたチェ・ゲバラを含む）が頻繁に訪れ、現在はアールデコ調の素晴らしい雰囲気の中で、老婦人、観光客、ビジネスマンが集う。国立劇場（2番 Smetanovo nábřeží）の真向かいに位置し、観劇前や観劇後の腹ごしらえに最適な場所だ。
スラヴィアは1863年以来、プラハで最も有名なカフェのひとつである。
個人的には、左端のナロドニ通りと岸壁の角に座って、外の路面電車を眺めるのが好きだ。ランチメニューはスープとメインで5ユーロ以下！
スラヴィア
スメタノヴォ・ナブジェジ 2
毎日午前8時～午前0時（週末は午前9時）
ル・グラン・カフェ・オリエント、キュビズムの逸品
コート掛けに至るまで、すべてがキュービズム的だ！この素晴らしいカフェ（『フォーカス』誌が選ぶヨーロッパで最も美しいカフェ7選）は、建築家ヨゼフ・ゴチャールが1911年から1912年にかけて建てた建物、ブラック・マドンナ・ハウス（Ovocný trh 19）の2階にある（ゴチャールは1階のブティックで売られているコートラックなどもデザインしている）。なぜ黒い聖母像なのか？それは、ファサードの右隅にある、檻の中に幽閉された聖母像のためである。中に入ったら、カフェに続く階段を眺め、調度品や食器に注目しよう。共産主義時代、この場所は廃墟となり、古いモノクロ写真を使ってすべての家具がまったく同じに見えるようにした。1948年から1989年の間、緑と白であったことを保証する目撃者がいなかったため、カーテンの色さえ定かではない。
何もかもが偶然に任されている。ここはキュビスムの神殿なのだ！
有名なキュビズムのシュガーボウルなど、お土産にぴったりのキュビズムの小物がきっと見つかるはずだ。冬には緑と白のハンギングがちょっとした陽気さをもたらし、天気の良い日にはバルコニーのテーブルでコーヒーを楽しむのがいい！そして最近、1階には素敵なレストラン（もちろん “キュビズム”）もできた。
グランド・カフェ・オリエント
Ovocný trh 19
毎日9～22時（週末は10時）
La Kavárna Obecní Dům、アール・ヌーヴォーのカフェ
市庁舎の1階、壮麗なシャンデリアの下、ペストリーカートを眺めながら、この輝かしいカフェの豪華な装飾に思いを馳せてみよう。
アール・ヌーボーの華麗さだ！
たとえテラスが開いていても、内部を見逃すのはもったいない。また、大量観光を避けたいなら、ナショナル・リバイバル（1912年）のシンボルである堂々たる建物を散策する前か後に、早朝か遅い時間に訪れるのがベストだ。地下には素晴らしいアメリカン・バーがある。
Kavarna Obecni dum
Náměstí Republiky 5
毎日午前7時30分～午後11時
また、もし時間があれば、 カフェ・サヴォイや、特にここで予約するなら宿泊することをお勧めするカフェ・アンペリアルもとても素晴らしい店であることを知っておいてほしい！実際、上記よりもさらにシックだ。